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酿酒用的发酵曲块
本义 名词- 造物域artifact
理据「麴」为形声字,从麦,菊声;「麦」取麦子之义,为本字定其义类为发酵之物;「菊」仅记其音,不兼义——以麦制成之发酵块,故本义为酿酒用的发酵曲块。
溯源路径本义
「麴」为形声字,从麦,菊声;「麦」取麦子之义,为本字定其义类为发酵之物;「菊」仅记其音,不兼义——以麦制成之发酵块,故本义为酿酒用的发酵曲块。
理据「麴」为形声字,从麦,菊声;「麦」取麦子之义,为本字定其义类为发酵之物;「菊」仅记其音,不兼义——以麦制成之发酵块,故本义为酿酒用的发酵曲块。
理据「麴」由酿酒曲块之义相关引申,借为姓氏用字,即麴姓。
理据「麴」由曲块之义相关引申,指发酵成曲的过程。