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豆豉,煮熟发酵的豆制调味品
本义 名词- 造物域artifact
理据「豉」为形声字,从豆,支声;「豆」取豆类之义,为本字定其义类为豆制食品;「支」仅记其音,不兼义——以豆煮熟发酵而成,故本义为豆豉,煮熟发酵的豆制调味品。
溯源路径本义
「豉」为形声字,从豆,支声;「豆」取豆类之义,为本字定其义类为豆制食品;「支」仅记其音,不兼义——以豆煮熟发酵而成,故本义为豆豉,煮熟发酵的豆制调味品。
理据「豉」为形声字,从豆,支声;「豆」取豆类之义,为本字定其义类为豆制食品;「支」仅记其音,不兼义——以豆煮熟发酵而成,故本义为豆豉,煮熟发酵的豆制调味品。
理据由豆豉引申为其浸出的调味酱汁。
理据由咸豉引申为不加食盐专供入药的淡豉。